São José do Rio Preto foi sede, neste mês de junho, da etapa final do Ciclo Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal, promovido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
O encontro reuniu responsáveis técnicos, médicos-veterinários, empresários e produtores cadastrados no Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP) para discutir as novas normas sanitárias e fortalecer a qualidade da produção agroindustrial paulista.
A escolha de Rio Preto para receber o evento não foi por acaso. A região concentra o maior número de abatedouros registrados no Estado de São Paulo, consolidando-se como uma das principais referências do setor agroindustrial.
Novas regras para garantir mais qualidade
Durante o encontro, especialistas apresentaram atualizações nas normas sanitárias que envolvem frigoríficos, laticínios e produtores de mel e ovos.
Entre os principais temas discutidos estiveram a rotulagem de produtos, os critérios de qualidade do leite, as exigências para a produção artesanal e os procedimentos de inspeção sanitária.
O objetivo é padronizar os processos, ampliar a segurança alimentar e garantir que os produtos atendam às exigências dos mercados consumidores.
Fortalecimento das agroindústrias
Além da atualização técnica dos profissionais, a iniciativa busca aumentar a competitividade das agroindústrias paulistas.
Com processos mais modernos e alinhados às normas sanitárias, produtores e empresas ganham melhores condições para expandir os negócios e conquistar novos mercados.
Segundo a Secretaria de Agricultura, o fortalecimento da inspeção também contribui para oferecer alimentos mais seguros e de maior qualidade à população.
O evento reforça a importância de Rio Preto como polo estratégico do agronegócio e da indústria de alimentos no Estado de São Paulo.
